Bahan – bahan Es Buah santan
400 gram melon, bentuk bulat
400 gram semangka, bentuk bulat
5 buah markisa, ambil buah dan bijinya
500 cc santan
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
cara membuat Es Buah santan
- Campur santan, gula, daun pandan, dan garam,
- aduk rata, lalu
- masak di atas api kecil hingga mendidih,
- angkat, dinginkan.
- Letakkan melon, semangka, dan markisa ke dalam tiap gelas,
- siram dengan sebagian santan di atasnya, sajikan.
