Arsip Blog

Cara Untuk Mengetahui Bakat dan Minat Si Kecil

Written By khoiron h on 13 Sep 2012 | 06.31


Solusi yang paling sering dilakukan oleh para orangtua saat ingin mengetahui minat dan bakat si kecil adalah dengan mengikut sertakan anak ke dalam beberapa kegiatan ekstrakulikuler sekolah.

Namun menurut Robyn McKay, PhD, seorang psikolog dan pelatih kreativitas, hal tersebut tidak selamanya benar.
Berikut empat cara untuk mengetahui minat dan bakat anak yang direkomendasikan oleh Robyn McKay, seperti yang dikutip dari sheknows.

1. Kurangi tekanan
Saat Anda melihat para ibu lain mengikuti anak mereka ke dalam kelas balet, bukan berati anak Anda memiliki minat yang sama. "Hanya karena orang lain melakukannya tidak berarti bahwa itu benar untuk anak Anda," kata Dr McKay. "Jadilah sadar bahwa pada usia yang sangat muda pun, anak mampu mengekspresikan preferensi mereka."
Ajak si kecil mengambil keputusan mengenai kegiatan ekstrakulikulernya, tanyakan padanya apakah ia ingin mengikuti kelas balet tersebut. Jika anak mengikuti kegiatan yang tidak diminatinya, ini akan menyebabkan si kecil tertekan dan mudah lelah.

2. Percaya pada bukti
Perhatikan dengan seksama keunggulan si kecil dalam kegiatan atau pelajaran yang diikutinya. "Apakah ia mendapatkan nilai tertinggi saat ujian matematikanya atau mendapat juara saat lomba renang?, tanya McKay. Nilai tinggi dan penghargaan merupakan gambaran awal mengenai keunngulan si kecil dalam bidang yang ia minati.

3. Kerja keras
Saat si kecil belum menunjukkan kemampuannya, jangan terlalu memaksanya untuk bekerja keras. "Kerja keras merupakan hal yang baik, namun kerja keras tanpa kemampuan alami, pengetahuan dan praktek hanyalah sekedar kerja keras saja," kata Dr McKay. Rasa keinginan yang kuat dari diri si kecil pada suatu kegiatan yang ia sukai mampu mengeliminasi rasa lelah dan tertekannya.

4. Gunakan intuisi
Jika si kecil tertarik dalam suatu kegiatan tetapi belum memberikan bukti keberhasilan, jangan dulu memutuskan bahwa kegiatan tersebut bukanlah minat si anak. Mungkin hal tersebut hanya karena si kecil tidak siap terhadap tahapan perkembangan dan bukan berarti si anak tidak akan unggul dalam kegiatan tersebut.
Dalam hal ini, sebaiknya gunakan intuisi Anda untuk memutuskan apa akan melanjutkan kegiatan yang diikuti olekh s kecil. "Anda tahu apa yang terbaik untuk anak Anda,"kata Dr McKay. Lagi pula intuisi sang ibu jarang salah.


Eya Ekasari – wolipop
06.31 | 0 komentar | Read More

6 Langkah Untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak Balita


Setiap orang tua pasti mendambakan anaknya memiliki otak yang cerdas dan pintar. Namun tahukah Anda bahwa kepintaran banyak dipengaruhi oleh lingkungan si kecil?

Selain dengan belajar di sekolah, ada beberapa faktor lain yang dapat meningkatkan tingkat kecerdasan si kecil. Beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat anak menjadi lebih pintar, seperti dikutip dari MSNNews.

1. Pemberian ASI
ASI merupakan makanan otak yang paling dasar. Peneliti secara konsisten terus menunjukkan berbagai macam keuntungan ASI yang behubungan dengan pertumbuhan bayi. Anak yang mengkonsumsi ASI eksklusif akan memiliki tingkat kepintaran yang lebih tinggi dibandingkan dengan anak yang mengkonsumsi ASI hanya beberapa bulan saja.

2. Bermain permainan yang berpikir
Catur, teka-teki silang dan sudoku selain menyenangkan juga mendukung strategi berpikir anak-anak, bagaimana cara menyelesaikan masalah, dan membuat keputusan yang kompleks.

3. Bermain musik
Bermain musik selain menyenangkan juga bisa merangsang pertumbuhan otak kanan. Menurut sebuah studi di Universitas Toronto, diadakannya pelajaran musik bisa memberikan keuntungan dalam meningkatkan IQ anak dan performa akademisnya. Semakin lama waktu yang digunakan untuk bermain musik maka efek yang dihasilkan juga semakin besar.

4. Membiasakan berolahraga
Para peneliti di Universitas Illinois menunjukkan hubungan yang kuat antara kebugaran dan prestasi akademik di antara anak-anak sekolah dasar. Semakin bugar badan sang anak maka kemampuan dalam menerima pelajaran juga meningkat. Sebaiknya mendorong anak untuk terlibat dalam aktivitas fisik atau organisasi olahraga tertentu sesuai dengan minat anak.

5. Menyingkirkan makanan siap saji
Mengurangi asupan gula, lemak trans dari makanan siap saji dan menggantinya dengan makanan bergizi tinggi yang baik untuk perkembangan mental anak usia dini serta berfungsi dalam perkembangan motorik anak pada usia 1-2 tahun pertama. Contohnya anak-anak memerlukan zat besi untuk perkembangan jaringan otak yang sehat, anak yang kekurangan zat besi akan lambat dalam menerima rangsangan.

6. Memberikan sarapan yang sehat
Para peneliti meyakinkan bahwa mengonsumsi sarapan yang sehat akan meningkatkan memori dan konsentrasi anak dalam belajar. Anak-anak yang tidak dibiasakan sarapan cenderung lebih mudah marah dan kurang konsentrasi pada waktu belajar, sementara anak yang sarapan akan tetap fokus dan bergerak selama jam sekolah.

Oleh: Eya Ekasari – wolipop
06.28 | 0 komentar | Read More

Menu Untuk Penderita Diabetes (Salad Nanas Dan Tahu Gulung Bersaus)

Written By khoiron h on 28 Jul 2012 | 04.21

Menu Untuk Penderita Diabetes (Salad Nanas Dan Tahu Gulung Bersaus)

Salad Nanas 

Salad nanas adalah salad yang terbuat dengan bahan dasar nanas, mentimun, wortel dan bawang bombai. Dari ketiga bahan tersebut banyak ditemui dipasar ataupun dihipermarket. Wortel merupakan sayuran yang dihasilkan dari pegunungan, yang bervitamin tinggi. Khususnya yang menderita sakit mata bagus untuk mengomsumsi wortel, wortel bisa dimasak apa saja menurut selera. Dan juga nanas, buah yang manis rasanya dan kuning warnanya. Sedangkan mentimun buah yang segar dan bagus untuk dikonsumsi penderita hipertensi. Dari ketiga bahan tersebut ditambah dengan bawang bombai dikombinasikan jadi satu dan diolah jadilah menu yang lezat yaitu salad nanas, selain mengenyangkan perut juga aman untuk penderita diabetes.


Bahan-bahan Membuat salad nanas : 

• 250 gr mentimun jepang, belah 2, buang isinya, iris tipis.
• 200 gr nanas, buang bagian keras potong sedang.
• 250 wortel, belah 2 iris tipis.
• 50 gr bawang bombai, belah 2 iris tipis.

Bahan untuk saus :

• 1/2 sdt ebi sangrai.
• 2 sdm parutan kelapa, sangrai.
• 2 buah cabai merah, buang bijinya iris serong tipis.
• 2 sdm gula merah serut.
• 1/2 sdm cuka masak.
• 50 ml air jeruk lemon.
• Garam secukupnya.

Cara membuat salad nanas :

1. Cara membuat saus : Haluskan ebi, kelapa, gula merah, dan garam. Masukkan air jeruk lemon dan cuka masak. Aduk rata.
2. Terakhir taruh bahan salad dalm mangkuk saji.
3. Sajikan salad nanas dengan saus.

Untuk 5 porsi

TAHU GULUNG BERSAUS

Hem…tahu lagi, mendengarnya sampai bosan. Jangan didengarkan suara tahunya tapi rasakan masakannya. Jenuh dengan tahu? Oh…tidak. Mari kita gali kreatifitas bersama-sama memasak tahu menjadikan menu makanan yang sehat dan lezat. Maka dari itu ilmu memasak itu penting, untuk apa? Selain kita bisa masak, kita bisa menyediakan menu yang bervariasi dengan bahan dasar tahu kepada keluarga anda, misal salah satu menu yang berasal dari tahu adalah tahu gulung bersaus. Tahu ini rasanya enak, lezat dan tentunya nikmat serta berprotein, dengan biaya yang murah protein sudah ada didalamnya.
Bahan-bahan membuat tahu gulung bersaus :
• 250 gr tahu cina halus.
• 2 buah wortel rebus.
• 3 siung bawang merah iris tipis.
• 3 butir kemiri sangrai.
• 1/2 sdt ketumbar sangrai.
• 1 tangkai serai, diambil bagian yang putih.
• 1 helai daun jeruk, diiris halus.
• 1 butir telur.
• Garam secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.

Bahan untuk saus :

• 1 buah tomat potong kecil.
• 3 siung bawang merah.
• 1/2 cm jahe, memarkan.
• 2 sdm kecap manis.
• 1 sdm kecap inggris.
• 50 ml air.

Cara membuat tahu gulung saus :
  1. Cara membuat saus : campurkan bahan membuat saus menjadi satu, aduk rata.
  2. Haluskan kemiri, ketumbar sangrai, dan serai.
  3. Masukkan tahu cina yang telah dihaluskan, irisan bawang merah dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Siapkan selembar plastik untuk menggulung. Tuang adonan diatas plastik, letakkan wortel ditengahnya, kemudian gulung.
  5. Kukus tahu gulung sampai matang.
  6. Sajiakn tahu gulung dengan saus.

Sumber : Buku resep masakan bagi penderita diabetes, hiperkolesterolemia, stroke.


danishmubarok.blogspot.com
04.21 | 0 komentar | Read More

Resep Udang Campur Sari ( Menu Masakan Untuk Penderita Diabetes)

Disaat liburan bersama keluarga pergi refresing dan mampir kepasar pingin beli udang. Dan sesampai dirumah udang aku masak menjadi udang campur sari yang lezat dan nikmat. Uh…lega keinginan telah tercapai dan sekarang tidak penasaran lagi dan bahkan dapat menceritakan bagai mana proses pembuatan udang campur sari sampai dengan rasanya. Untuk anda yang belum tahu rahasia memasak udang campur sari yang lezat dan nikmat lihat dan praktekkan resep dibawah ini.

BAHAN-BAHAN MEMBUAT UDANG CAMPUR SARI :

• 250 gr udang ukuran besar, buang kulitnya.
• 100 gr tahu cina, potong kubus 1 cm.
• 50 gr kapri.
• 2 buah wortel iris ti[pis.
• 100 gr jamur merang iris tipis.
• 3 siung bawang putih cincang halus.
• 1 buah bawang bombai dipotong panjang.
• 1/2 sdm kecap ikan.
• 1 sdm kecap inggris.
• 200 cc air.
• merica secukupnya.
• minyak untuk menumis.

CARA MEMBUAT UDANG CAMPUR SARI :
1. Campur kecap ikan, kecap inggris, merica dan 100 ml air. sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
3. Besarkan api, masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.
4. Masukkan air wortel dan jamur. Masak terus sampai mendidih.
5. Masukkan campuran kecap ikan, kecap inggris dan merica.
6. Terakhir masukkan kapri dan tahu cina.
7. Angkat dan udang campur sari siap saji.

Untuk 5 porsi



danishmubarok.blogspot.com
04.16 | 0 komentar | Read More

Macaroni Skotel Resep Masakan Penderita Diabetes

danishmubarok.blogspot.com

MACARONI SKOTEL


BAHAN MACARONI SKOTEL


  • 400 gr makaroni direbus dan tiriskan
  • 1 bh dada ayam direbus, tiriskan dan suir-suir
  • 1/4 bawang bombay cincang halus
  • 2 bh daun bawang rajang halus
  • 2 bh wortel diserut
  • 100 gr keju chedar diserut
  • 1 kaleng kecil (298 gr) sup krim jamur
  • 1 kaleng kecil (298 gr) sup krim ayam
  • 4 bh telur di kocok
  • 2 sdm mustard
  • Merica, pala dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT MACARONI SKOTEL

  1. Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam dan wortel, oseng2 sebentar.
  2. Kemudian masukkan kedua jenis sup, tambahkan sedikit saja air supaya agak basah.
  3. Masukkan daun bawang, garam, merica, pala dan mustard.
  4. Sebaiknya dirasa terlebih dahulu karena di dalam sup sudah ada rasa garam.
  5. Masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.
  6. Masukkan adonan ke dalam pireks yang sudah diolesi dengan mentega sebelumnya, taburi keju diatasnya, tutup dengan foil.
  7. Bakar selama 1/2 jam.
04.12 | 0 komentar | Read More