Bahan-bahan Kue Kering Kacang Kismis
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt bumbu spekoek
- 100 gr margarine
- 100 gr gula palem
- 1 butir telur
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt vanilli
- 100 gr kismis potong kecil
- 100 gr kacang tanah disangrai, dicincang
Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis
- Campur tepung dengan soda kue, bumbu spekoek, dan 1/4 garam.
- Kocok margarine hingga putih mengembang, masukkan gula palem, kocok hingga lembut.
- Masukkan telur, susu dan vanilli, aduk rata.
- Masukkan kismis dan kacang tanah.
- Ambil adonan sebanyak satu sendok, tempatkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega.
- Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 25 menit.
