Bahan-bahan:
Cara Membuat Resep Masakan Kue lapis Pisang Ambon:
- 100 gram terigu
- 4 buah pisang ambon, haluskan
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 150 ml santan kental dari ¼ kelapa
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh pandan pasta
- 1 sendok makan gula palem
Cara Membuat Resep Masakan Kue lapis Pisang Ambon:
- Campur jadi satu: terigu, pisang ambon, kayu manis bubuk, santan, gula pasir, garam. Aduk rata hingga halus.
- Bagi 2 adonan, satu adonan diberi pandan pasta, satu adonan diberi gula palem, sisihkan.
- Kukus secara berlapis hingga adonan habis, biarkan matang. Angkat, sajikan.